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Mehlwürmer - Meuniere-Snack

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Produktinformationen "Mehlwürmer - Meuniere-Snack"

 

 

Mehlwürmer, die 'Allrounder' unten den essbaren Insekten.

Schmecken sehr gut in Kombination mit Schokolade, aber auch mit Gewürzen wie Paprika oder Curry als würziger Snack sehr lecker. Der Grundgeschmack ist leicht nussig, vergleichbar mit Sonnenblumenkernen. So können unsere Mehlwürmer prima in beliebige Gerichte mit integriert werden. Probiert es einfach aus!

Durch die Gefriertrocknung sind sie sehr leicht und kommen ohne spezielle Kühlung aus. Sie wurden ohne Zusatz von Konservierungsstoffen haltbar gemacht. Bei der Zubereitung mit Flüssigkeit oder dem vorherigen Marinieren nehmen die Mehlwürmer auch wieder Flüssigkeit auf und erhalten ihr nahezu ursprüngliches Gewicht - etwa das Dreifache - zurück. Ansonsten einfach ohne Fett direkt aus der Packung entnehmen, anrösten und z.B. in flüssige Kuvertüre streuen.

Diese Würmer werden speziell für den Verzehr gezüchtet und entsprechend werden Aufzucht, Fütterung und Weiterverarbeitung kontrolliert. Es sind keine Futterinsekten aus dem Zoohandel!

Traust du dich?


Inhalt: Mehlwürmer (Tenebrio molitor) - gefriergetrocknet

Nährwerte pro 100 Gramm:

Energie: 510 Kcal/ 2135 KJ
Fette: 29,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,1g
Kohlenhydrate: 5,9g
davon Zucker: 0,9g
Ballaststoffe: 5,0g
Eiweiß: 54,1g
Salz: 0,5g 

Lagerung:
Kühl, trocken und geschlossen lagern.

Hinweise: Vor dem Verzehr erhitzen*. ACHTUNG: Bei einer Schalentier- oder Hausstaub-Allergie besteht auch die Möglichkeit auf eine Allergie auf Mehlwürmer und andere Speise-Insekten! Kann Gluten enthalten.

*Die Insekten z.B. in einer Pfanne anrösten oder im Backofen erhitzen (Garzeit: 15 Minuten bei 120 °C). Anschließend je nach Belieben mit Gewürzen abschmecken oder als süße Variante mit Schokolade oder Karamell servieren.

 

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