Grillen - Grillon-Snack

GRILLEN - die Proteinbombe

Unsere Grillen zeichnen sich nicht nur durch ihren feinen Geschmack aus. Mit einem sehr hohen Proteingehalt von 60% sind es wahre Proteinpakete. Dazu enthalten sie keine Kohlenhydrate und somit auch keinerlei Zucker. Grillen werden schon in den USA seit einigen Jahren zu hochwertigem Proteinmehl verarbeitet und in diversen Produkten wie Riegeln und Crackern als neuartige Proteinkomponente eingesetzt.

Ihr könnt unsere Grillen auch sehr einfach mit einem Mörser oder einer Küchenmaschine zu Proteinmehl zermahlen, als würzigen Snack servieren oder auch mit Karamell oder Schokolade zubereiten. Auch erhaltet Ihr in unserem Shopsortiment gemahlene Mehl- und Buffalowürmer zum Backen und Kochen.

Durch die Gefriertrocknung sind sie sehr leicht und kommen ohne spezielle Kühlung aus. Sie wurden ohne Zusatz von Konservierungsstoffen haltbar gemacht. Bei der Zubereitung mit Flüssigkeit oder dem vorherigen Marinieren nehmen die Mehlwürmer auch wieder Flüssigkeit auf und erhalten ihr nahezu ursprüngliches Gewicht - etwa das Dreifache - zurück. Ansonsten einfach ohne Fett direkt aus der Packung entnehmen, anrösten und z.B. in flüssige Kuvertüre streuen.

Diese Grillen werden speziell für den Verzehr gezüchtet und entsprechend werden Aufzucht, Fütterung und Weiterverarbeitung kontrolliert. Es sind keine Futterinsekten aus dem Zoohandel!

Traust du dich?

Inhalt: Grillen (Acheta Domestica) - gefriergetrocknet

Nährwerte pro 100 Gramm:

Energie: 525 Kcal/ 2200 KJ
Fette: 30,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 12,4g
Kohlenhydrate: <1,0g
davon Zucker: 0,8g
Ballaststoffe: 4,1g
Eiweiß: 60,0g
Salz: 0,8g

Lagerung:
Kühl, trocken und geschlossen lagern.

Hinweise: Vor dem Verzehr erhitzen*. ACHTUNG: Bei einer Schalentier- oder Hausstaub-Allergie besteht auch die Möglichkeit auf eine Allergie auf Grillen und andere Speise-Insekten! Kann Gluten enthalten.

*Die Insekten z.B. in einer Pfanne anrösten oder im Backofen erhitzen (Garzeit: 15 Minuten bei 120 °C). Anschließend je nach Belieben mit Gewürzen abschmecken oder als süße Variante mit Schokolade oder Karamell servieren.